Over ons Wij hebben een aspgergeteeltbedrijf in het zuiden van het land direct aan de A73 (afrit 7 Vierlingsbeek/Overloon). Richting Overloon na 200 meter 2e huis rechts. Met de teelt en de verwerking van asperges hebben zij al vele jaren ervaring. Al vanaf 1950, wat betekent dat we dit jaar ons 56e jaar ingaan. In 1950 startte mijn vader met het aspergeteeltbedrijf aan de overloonseweg op het huidige adres. Hij begon het bedrijf op kleinschalig niveau. In 1997 heb ik het roer van mijn vader overgenomen. Geschiedenis De asparagus officinalis groeit ook nu nog wild in sommige Europese streken, zoals Polen. De eerste tekenen van aspergeconsumptie zijn gevonden in de piramide van Sakkata in Egypte, gebouwd in ca. 2750 v. Chr. Ook de Romeinen wisten de groente twee eeuwen voor Chr. al te waarderen. Na de val van het Romeinse Rijk is ook de aspergeteelt in Europa teloor gegaan. De kennis werd wel levend gehouden in de Levant. En vanaf de 15e eeuw veroverde de aspergeteelt Europa terug, vanuit Spanje (meegebracht door de Moren) over Frankrijk naar het Noorden.Vanaf de 17e eeuw werd de asperge in Frankrijk en sommige andere West-Europese landen gekweekt. In Nederland worden sinds de negentiende eeuw op grotere schaal asperges geteeld. Het oudste nog bestaande gebied is dat rond Bergen op Zoom, maar sinds de Eerste Wereldoorlog is Noord-Limburg, het belangrijkste productiegebied voor asperges. De aspergeveiling in Grubbenvorst is daarvan het centrum. De afgelopen decennia is het gewas ook in andere delen van het land (bijvoorbeeld Overloon) doorgedrongen. Een groot deel van de in Nederland gekweekte asperges wordt geëxporteerd naar Duitsland. In België worden asperges gekweekt in de streek rond Mechelen en de streek rond Bornem/Puurs (Kalfort) en levert een beperkte oogst.