Maatschap Hogendoorn-Methorst

Maatschap Hogendoorn-Methorst ligt op een plek buiten het dorp Waarder. De huidige boer, Bert Hogendoorn, geboren in 1966, is op 22-jarige leeftijd in de voetsporen van zijn vader getreden. Onder zijn impulsen is het bedrijf de laatste 10 jaar sterk uitgebreid. Zo is er een ligboxen stal gebouwd en heeft er ruilverkaveling plaatsgevonden, waardoor het land meer om de boerderij ligt.

De melkproductie is opgevoerd, zowel de totale productie als de productie per koe, en de hoeveelheid kaas die geproduceerd wordt is aanzienlijk uitgebreid met onder andere een nieuwe kaasmakerij. Er worden thans circa 75 koeien gemolken en zo’n 75.000 kaasjes per jaar geproduceerd. 

De verzorging van het vee en het land wordt grotendeels verzorgd door schoonzoon Jelle Methorst. Bert is voornamelijk bezig met de productie van de kaas en de vermarkting daarvan. Hierin wordt hij bijgestaan door een aantal schoolkrachten. Hij draagt zorg voor het algemeen management.

Naast het produceren van melk en kaas is Bert zich de laatste jaren meer en meer gaan bezighouden met de rundveefokkerij. Dit heeft mede bijgedragen aan een verhoging van de melkproductie per koe.

Wat hetzelfde gebleven is: de roodbonte koeien (deze staan in de zomer nog steeds in de wei) en het overgrote deel van het rantsoen bestaat nog steeds uit gras (’s winters kuilgras). 

Maatschap Hogendoorn-Methorst is nog steeds een typisch gezinsbedrijf.